MALZEMELER
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI
Kek için önce yumurta ve şekeri karıştırıp çırpın. Sonra iki çorba kaşığı sütü ve kakaoyu üzerine ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye boşaltıp 175 derece önceden ısıtılmış fırına koyun.30 dakika sonra fırından alın ve sıcak kekin üstüne iki su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra keki soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış kremşantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğuması için bırakın. Soğuduktan sonra kekin üzerine boşaltın. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder