ÇİN USULÜ SEBZELİ TAVUK

ÇİN USULÜ SEBZELİ TAVUK TARİFİ

MALZEMELER

2 adet kabak

1 adet havuç

2-3 adet biber

2 adet kırmızıbiber

250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk

Soya sosu

1 diş sarımsak

Çeşitli baharatlar.

HAZIRLANIŞI

Kabağı, havucu ve biberleri iri iri doğrayın sonra yağda kavurun. Daha sonra sarımsağı ve tavuğu ekleyerek biraz da onlarla birlikte kavurun. Daha sonra soya sosunu ilave ederek kapağını kapatıp, kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin. Baharatları da ilave edin ve  bir iki dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz hazır olacaktır.