ANDALOZ ÇORBASI TARİFİ
MALZEMELER
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini koyup eritin. Üzerine un ilave ederek
bir süre kavurun. Salça ekleyerek karıştırmaya devam edin. Sonra üzerine 5
bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinç, tuz, karabiber
ve kıyılmış maydanoz ilave ederek karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder